Trio de desserts gourmands
Une belle assiette gourmande composée d’une mousse au chocolat, d’un latte cotto à l’orange et d’une crème brulée !
Auteur/autrice : Ombeline Pobelle
Layer cake aux myrtilles et à la rose
Une délicieuse recette de layer cake aux myrtilles et à la rose avec un biscuit de Savoie et un drip au chocolat blanc !
Lasagnes de côtes de blettes au chèvre (sans pâtes)
Une recette de lasagnes de côtes de blettes au chèvre où les pâtes sont remplacées par des côtes de blettes !
Dômes au chocolat et à l’orange
De délicieux dômes au chocolat et à l’orange avec une mousse au chocolat, un insert à l’orange et un biscuit shortbread !
Gratin d’endives aux tomates séchées et aux tranches végétales façon pepperoni
Un délicieux gratin aux endives aux tomates séchées et aux tranches végétales façon pepperoni adapté aux végétariens !
Oreillettes de Montpellier
La recette des oreillettes de Montpellier : de délicieux beignets originaires du sud parfait pour Carnaval !
Oreillettes faciles et rapides
Une recette simple et rapide de beignets de carnaval originaires du Languedoc-Roussillon : les oreillettes !
Tarte aux pommes, noix de pécan et sirop d’érable
Une délicieuse tarte aux pommes composée d’une pâte sablée, de pommes, de noix de pécan et de sirop d’érable !
Gaufres sèches
Une recette de gaufres qui changent des gaufres traditionnelles : les gaufres sèches ! Cette gaufre ressemble à un biscuit par sa texture.
Brioche vendéenne
Ma première recette de viennoiserie : la brioche vendéenne ! Une brioche moelleuse et à la mie bien filante !