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La Loi de la Gourmandise

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Étiquette : citron

Tarte au citron meringuée façon Christophe Michalak


Gâteaux à partager, Les infractions sucrées

Article 50 du Code de la Gourmandise : « Le pochage, à force de t’entraîner tu maîtriseras ». Comme cela faisait longtemps que je ne vous avais pas écris une recette… C’est avec une belle tarte au citron bien gourmande et acidulée comme on les aime que je reviens vers vous ! Cette tarte est composée d’une […]

21 mars 2022

Tarte aux fraises et au citron


Gâteaux à partager, Les infractions sucrées

Article 36 du Code de la Gourmandise : « La provenance de tes fruits tu surveilleras ». C’est la pleine saison des fraises ! Allez, on en profite pour faire une bonne petite tarte ? Je vous propose ici ma version avec du citron dans la crème pâtissière pour un petit côté acidulé et un […]

7 juin 2019

Roulé au citron et chantilly au chocolat praliné


Gâteaux à partager, Les infractions sucrées

Article 8 du Code de la Gourmandise : « Les associations surprenantes tu oseras ». Je ne sais pas pourquoi mais ce week-end j’avais envie de faire un dessert à base de citron et comme j’avais encore quelques recettes à tester avec du sucre de chez Délisucré, il fallait que je trouve un dessert différent de ceux […]

29 janvier 2018

Tags gourmands


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