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La Loi de la Gourmandise

Par Ombeline POBELLE

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Étiquette : gourmandise

Coques de macarons à la meringue française


Macarons, Mes gourmandises sucrées

Une recette de coques de macarons à base de meringue française de Stéphane Glacier !

18 novembre 2018

Banana bread à la noix de coco et aux pépites de chocolat.


Gâteaux à partager, Mes gourmandises sucrées

Une recette saine pour le goûter ou le petit-déjeuner avec ce banana bread à la noix de coco et aux pépites de chocolat !

16 novembre 2018

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac


Gâteaux à partager, Le chocolat, Mes gourmandises sucrées

Un délicieux gâteau au chocolat et mascarpone, moelleux à souhait et recouvert de glaçage au chocolat, par Cyril Lignac !

12 novembre 2018

Biscuits pour le petit-déjeuner


Biscuits et petits gâteaux, Mes gourmandises sucrées

De délicieux biscuits pour le petit-déjeuner faits maison pour éviter de consommer des produits industriels !

19 mars 2018

Gargaisses


Desserts de fêtes, Mes gourmandises sucrées

Une recette de beignets de Carnaval qui me vient de ma maman : les Gargaisses ! Ces beignets sont originaires de Bourgogne.

11 février 2018

Pâte à crêpes


Crêpes, gaufres & cie, Mes gourmandises sucrées

Une recette tout simple pour faires des crêpes ! Je vous donne une version à réaliser au blender pour n’avoir aucun grumeaux !

2 février 2018

Roulé au citron et chantilly au chocolat praliné


Gâteaux à partager, Mes gourmandises sucrées

Une recette de gâteau roulé au citron composé d’une génoise, d’un lemon curd et d’une chantilly au chocolat praliné !

29 janvier 2018

Flan pâtissier


Gâteaux à partager, Mes gourmandises sucrées

Un délicieux flan pâtissier réalisé avec une pâte sablée et une crème pâtissière où le sucre blanc est remplacé par du sucre de fruits !

23 janvier 2018

Religieuses à la banane


La pâte à choux, Mes gourmandises sucrées

De délicieuses religieuses composées de choux recouverts d’un craquelin, d’une crème pâtissière à la banane et d’un glaçage royal !

11 janvier 2018

Fondants au chocolat


Gâteaux individuels, Le chocolat, Mes gourmandises sucrées

Voici ma recette préférée de fondants au chocolat en version individuelle ! Pour encore plus de plaisir, pensez à ajouter une fève de Tonka !

5 janvier 2018

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À propos de l’autrice : Ombeline, passionnée de pâtisserie et amatrice de cuisine, je partage sur La loi de la Gourmandise des recettes gourmandes, végétariennes et inspirées de ma Bourgogne. Entre recettes familiales, souvenirs gourmands et créations revisitées, j’aime faire vivre une cuisine généreuse, simple et pleine de saveurs, avec une touche de créativité.

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