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La Loi de la Gourmandise

Par Ombeline POBELLE

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Catégorie : Le chocolat

Gâteau au yaourt moelleux au chocolat


Le chocolat, Mes gourmandises sucrées

Jusqu’à maintenant, quand je venais à faire un gâteau au yaourt, j’utilisais la recette de ma maman, très classique et qui fonctionnait très bien. Mais ça, c’était avant ! Nous avons un ami qui est venu à la maison et qui nous a demandé de faire un gâteau au yaourt au chocolat moelleux, avec des […]

23 septembre 2026

Bûches individuelles au chocolat au lait et croustillant au quinoa soufflé


Desserts de fêtes, Gâteaux individuels, Le chocolat, Mes gourmandises sucrées

De délicieuses buchettes au chocolat au lait avec un croustillant au praliné et au quinoa soufflé sans gélatine ni agar-agar !

3 décembre 2020

Trianon ou Royal chocolat


Desserts de fêtes, Gâteaux à partager, Le chocolat, Mes gourmandises sucrées

Une recette simplifiée du trianon pour régaler les gourmands de chocolat !

18 octobre 2020

Brownie au chocolat, poires, cacahuètes caramélisées et caramel au beurre salé


Gâteaux à partager, Le chocolat, Mes gourmandises sucrées

Un délicieux brownie au chocolat noir, poires au sirop, cacahuètes caramélisées et un coulis de caramel au beurre salé !

22 mars 2020

Dômes au chocolat et à l’orange


Gâteaux individuels, Le chocolat, Mes gourmandises sucrées

De délicieux dômes au chocolat et à l’orange avec une mousse au chocolat, un insert à l’orange et un biscuit shortbread !

11 mars 2019

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac


Gâteaux à partager, Le chocolat, Mes gourmandises sucrées

Un délicieux gâteau au chocolat et mascarpone, moelleux à souhait et recouvert de glaçage au chocolat, par Cyril Lignac !

12 novembre 2018

Fondants au chocolat


Gâteaux individuels, Le chocolat, Mes gourmandises sucrées

Voici ma recette préférée de fondants au chocolat en version individuelle ! Pour encore plus de plaisir, pensez à ajouter une fève de Tonka !

5 janvier 2018
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À propos de l’autrice : Ombeline, passionnée de pâtisserie et amatrice de cuisine, je partage sur La loi de la Gourmandise des recettes gourmandes, végétariennes et inspirées de ma Bourgogne. Entre recettes familiales, souvenirs gourmands et créations revisitées, j’aime faire vivre une cuisine généreuse, simple et pleine de saveurs, avec une touche de créativité.

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